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明けてしまいました

f0032911_22280143.jpg
明けちまったぜ悲しみに、けふも雪さえ降りかかる・・・つーことで

1/5から通常モードに戻りました。すごくつらかったです。

人間、怠けると駄目ですね。

で、八つ頭です。サトイモ系の根菜はたまに料理したくなります。

手間がかかるんだけど、その手間が面白くて・・・

○○だしと煮てみましたが、いやまずいのなんのって。

あれ、だしじゃないですね。化学調味料の集合体って

感じで、食えた代物じゃなかったです。

f0032911_22282023.jpg

で、八つ頭は、翌日、コロッケに変身しましたよ。1個、思い切り焦げました・・・

サトイモ系コロッケ、ジャガイモ系よりいいかもです。

フライパンで揚げたコロッケが焦げそうなんで、

次男に「コロッケひっくり返して」って

頼んだら、野菜炒めみたいにフライパンをゆすろうとして

おーっ、危ないなぁ。

みんな喜んで、モグモグ食べておりました。

だいたい、自分の作ったものはうまいと思わないですが、

サトイモコロッケはうまかったです。

コロッケは面倒なんで、今度いつ作るかなぁ?

コロッケは、西洋風精進料理って感じで、すごく手間暇かかりますね。

肉が食べられないので、肉の代わりにジャガイモを使って何とか

ならないものか?と工夫して作ったんだと思うんですけど、

いや、出来上がるまでの工程が長いです。




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by akira-turibaka | 2015-01-07 23:15
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