人気ブログランキング | 話題のタグを見る

子育て観察と晩御飯と日々の生活

晩御飯シリーズ

姉が「晩御飯シリーズやってよー」というので久しぶりに更新します。
あれから、いろいろとありまして、現在、私の立場は完全無職。事故にて郵便配達の仕事を辞めることになりましたうーん、きついですね。なんか身内に裏切られた!とでもいいましょうか。がん患者は最初に「あなたは癌です」と告知されると、その事実を認めたくなかったり、怒ったりするらしいですが、なんとなくその気持ちわからんでもない。自分の場合は生死にかかわらないので、その点は気楽ですけど。でも「こんなにまじめに生きているのになんで自分ばっかり災難がやってくるんだよー」と恨みの一つも言いたいですな。

その辺は、また後ほどぶつぶつ文句を言いますので、ひさびさの晩御飯シリーズいきましょう。

晩御飯シリーズ_f0032911_2046283.jpg


左上 京芋と朝ごはんの澄まし汁を煮たもの
左下 冷凍シーフードとニンニク・ニラの炒め物 味付け テンメンジャンとすりごま
右下 京芋とベーコンのバター炒め
右上 言わずと知れたホワイトシチュー

晩御飯シリーズ_f0032911_20503822.jpg

でもただのホワイトシチューと思うなかれ、とろみは小麦粉ではなくすりおろしたジャガイモでつけています。おおむね牛乳一リットルに対して、すりおろしジャガイモ2個で市販のホワイトシチュー並みのとろみがつくようです。粉ぽっくなくて、味に深みが出てよいです。バターも使わずにヘルシーです。あんまり子供にこびて肉・肉・脂!というメニューだと、ともさん(嫁)が太るもので、考えた末の苦肉の策ですね。  
最近、JCOMのフーディーズTVに凝ってあればっかり見てます。料理ってなんか、だんだんワンパターンに陥ってしまうようなので、勉強しないとだめですね。



by akira-turibaka | 2010-02-01 20:57 | 晩御飯

子育て 主夫 料理 日常 共働き
by akira-turibaka

メモ帳

本家・釣り&子育てサイト↓
岩魚がつれないなぁ

(主夫オフ会メンバー これからどんどん増やしましょう!)
最強!主夫漫画ブログ↓
カタルエ
ギターの弾ける主夫!曲も作れる!うらやましい↓
力を抜いて(ギター修行日記・育休編)
ここにも主夫料理ブログが!! ↓
専業主夫・しゅうちゃんのブログ

27歳。主夫会の新鋭↓ 
27歳。子供3人、妻1人。

(子育て父ブログ関連)
脱サラして漁師に!漁師いいなぁ。大変そうだけど。料理上手と見ました。
脱サラきんちゃく漁師のブログ


料理ブログ
RIN*さんの作る美味しそうなアジア料理のブログ。教室もやってます!
料理教室カフェソイ★アジア

(過激スポーツブログ関連)
山を駆け抜ける鉄人トレイルランナー・ナオキさんのブログ↓
山ヤ系初心者トレイルランナー&子育てパパ「ナオキ」


恐るべき武闘派・登山集団。ここまでやる40代男性は日本では滅多にいない。尊敬あるのみ。↓
へべれけ登山隊のブログ


カテゴリーは3つ登録しております。
もはや、カテゴリー不明。ワシって何者?
にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村

にほんブログ村 子育てブログ パパの育児へ
にほんブログ村

にほんブログ村 家族ブログ 主夫へ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ

最新のトラックバック

ライフログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧