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子育て観察と晩御飯と日々の生活

野菜炒め

野菜炒め_f0032911_1764655.jpg

夏が近づくと、野菜を、どう料理しようか

ネタに詰まります。

相変わらず、野菜炒めが苦手でねぇ…

野菜炒めは、思い切りが大事だと思うん

ですが、どうも優柔不断な自分は、火を

通しすぎる。野菜がくたくたになっちゃう。

思い切りのよい嫁は、野菜炒めが上手です。

火の通り加減が絶妙なんですな。

料理を制する者は、火を制すると、学校で

習いましたよ。野菜炒めは、自分にとって

難しい料理ですよ。



by akira-turibaka | 2014-06-19 17:19

子育て 主夫 料理 日常 共働き
by akira-turibaka

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