先週の晩御飯、一気に掲載
この日は、嫁の誕生日なので、頑張ってみました。
↑のマグロはクロマグロ切り落とし、
575円(投げ売り半額価格)でクロマグロはねーだろ。
とおもって買ったんですけど、赤身のくせに、トロ並みの
脂の乗り。。。
本物ものかも。とにかくこんなの初めて食べました。
アジは自分で、さばいて刺身にしました。刺身は1匹の魚が、
だんだん刺身の形になってゆく過程がおもしろい。
でも難しい、料理だと思います。
のどぐろのひもの。はじめて食べました。あっさりとした
脂ののった、上品な白身魚でした。
↑この日は、嫁がご飯を食べないというので、手抜きのつけ麺。
男3人で、8玉食べました。
金曜日の晩御飯は手抜き。奥のチャーシューは、某有名ラーメン店
から買ってきた、チャーシューです。
豚バラが、口の中で溶ける・・・
しかも、しつこくない。どうやってつくってるのこれ?
とはいうものの、子供は2~3枚食べたら、脂っこいといってそれ以上
は食べませんでした。
手前の、わたくしが作ったホウレンソウ卵焼き。溶けるチーズ両面貼り
付け~という。なんだかわからない。でも薄味なおかずで、ご飯を
食べていました。
手作り料理を食べさせ続けている、狙いはこれで、食べ続けていると
自然と脂っこい物、味の濃いものを食べられなくなるみたいです。
ヘルシーな体になりまっせ。しめしめってところですな。
by akira-turibaka
| 2015-03-08 07:54
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